Шоколадные кексы из готовых смесей. Бывает еще проще?

Всем привет!

Сегодня я хочу показать вам, как готовила кексы из готовых смесей. 

Я вообще говоря не приверженец такого типа выпечки (имею ввиду готовые смеси), но люблю эксперименты :). Из одной упаковки получается ровно 12 больших кексов. 

Цена за упаковку около 5 злотых (приблизительно 1,1 евро). В набор входят бумажные формочки (оказалось их, кстати, не 12, а 14:)), смесь для приготовления теста, а также смесь для приготовления начинки вишнёвой.

Дополнительно понадобится:

• 2 яйца
• 75 мл масла
• 75 мл молока
• 100 мл воды

1. Готовим начинку. 100 мл воды перемешиваем с готовой смесью-порошком для начинки, даем загустеть около 5 минут.
   
2. Готовим тесто. Смесь для теста смешиваем с маслом, молоком и яйцами.
   
3. Выкладываем половину теста в формочки, в каждую формочку кладем по ложечке чайной начинки, и сверху закрываем снова тестом. Всё просто как дважды два :).
   
4. В разогретую духовку (180 градусов) отправляем кексы на 20 минут.

И вуаля!  Кексы готовы и приглашают к чаепитию! :)